FoodDetective test je jednoduchým testom s rýchlym výsledkom.

Výsledky vám vieme podať po prevedení FoodDetective testu priamo po odbere, cca do 45 minút.

Potravinovými alergiami trpí cca 2% populácie, kdežto odhaduje sa 45% prevalencia aspoň jednou formou potravinovej intolerancie.

Príznaky potravinovej intolerancie sa často spozorujú po konzumácii jedla až za nejakú dobu, čo komplikuje presnú identifikáciu potravy, ktorá problém spôsobuje. Tieto príznaky môžu byť spôsobené nedostatkom správneho enzýmu alebo chemickou citlivosťou, príp. môže byť na vine imunitná reakcia.

Významnú úlohu môže hrať :

• nedostatočné trávenie
• infekcia čriev
• zle vyvážená strava
• konzumácia alkoholu
• účinky liekov

Produkcia protilátok je odpoveď tela na látky, ktoré telo negatívne ovplyvňujú. Za normálnych okolností sa tieto protilátky zlučujú s bielkovinami v potravinách a tvoria komplexy, ktoré sú následne z tela eliminované imunitným systémom. Ak je imunitný systém preťažený a oslabený, tak sa tieto zlúčeniny môžu v tele hromadiť na rôznych miestach. Kde spôsobujú príznaky potravinovej intolerancie. 

• respiračné
• kostrosvalové
• tráviace
• nervové
• dermatologické

Príznaky môžu telo atakovať až 3 dni po konzumácii potravín netolerovaných telom. Preto je veľmi dôležité zistiť úroveň protilátok na potraviny v krvnom riečišti. Identifikácia týchto potravín je úlohou FoodDetective testu.

Následná eliminácia, alebo obmedzenie v jedálničku detekovaných potravín prispeje k vymiznutiu klinických prejavov spôsobených intoleranciou týchto potravín.